Πένες με ψητό μπρόκολο και ταχίνι (3 μονάδες)

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο μπρόκολο 1 πακέτο πένες 20 τοματίνια ½ ματσάκι μαϊντανό 4 κ.σ. σουσάμι ½ λεμόνι χυμό αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα: 100 γρ. ταχίνι 100 γρ. νερό 1 λεμόνι χυμό 1 -2 κ.σ....

Καλαμαράκια κοκκινιστά(3 μονάδες)

Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια ½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λευκό κρασί 3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ ελαιόλαδο 3 κόκκους μπαχάρι 3 φύλλα δάφνης λίγη ζάχαρη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα καλαμαράκια σε ροδέλες και τσιγαρίζουμε το...

Σουπιές με σπανάκι(3 μονάδες)

Υλικά 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια ξηρά 3 ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας 1 ματσάκι άνηθο 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα λάδι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αφαιρείτε από τις...

Σαλάτα με πορτοκάλι (2 μονάδες)

  Υλικά: 3-4 μεγάλα και γλυκά πορτοκάλια 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 κρεμμύδι φρέσκο μόνο το πράσινο μέρος μαύρες ελιές 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 1...

Φρέσκια σαλάτα με μπάμιες (2 μονάδες)

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες καθαρισμένες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 φλ. καλαμπόκι 1/4...

Κρέμα γιαουρτιού με καρύδια (2 μονάδες)

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι σακούλας ξύσμα 1 λεμονιού χυμό 1 λεμονιού 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη καρύδας(χτυπημένη να γίνει άχνη) καρύδια ψιλοκομμένα Εκτέλεση: Χτυπάμε το γιαούρτι στο...

Γαρίδες με κόκκινες πιπεριές (3 μονάδες)

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 3 κόκκινες πιπεριές 1 κίτρινη πιπεριά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο 259 γρ φιδέ χοντρό 4...

Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο (2 μονάδες)

Υλικά: 500 γρ ρεβίθια 2 μελιτζανες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 φρέσκες ντομάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγα φύλλα μαϊντανό Εκτέλεση: Έχουμε βάλει από...

Ντολαδάκια με μανιτάρια (2 μονάδες)

Υλικά: 40 αμπελόφυλλα 2 κούπες ρύζι καρολίνα πλυμμένο σε ζεστό νερό 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι...

Ταραμοσαλάτα (3 μονάδες)

Συνταγή και φωτογραφία από: http://www.argiro.gr Υλικά: 6 μέτριες βρασμένες πατάτες (με τη φλούδα τους) 3 κ.σ. γεμάτες λευκός ταραμάς 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λεμόνι...

Popular

Μονάδες τροφίμων

Ο μονάδες Όλα τα φρούτα(εκτός πεπόνι,καρπούζι,μπανάνα,σταφύλι,σύκο,τροπικά φρούτα) Όλα τα λαχανικά(εκτός πατάτα,παντζάρι,καλαμπόκι) Καφές,κακάο,αφεψήματα Ζαχαρίνη,φρουκτόζη,στέβια,σιρόπι αγάυης,σιρόπι σφενδάμου,ζάχαρη καρύδας Μπαχαρικά-Μυρωδικά(ξερά και φρέσκα) Λεμόνι-ξύδι Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη Μουστάρδα...

Μηδενική μερέντα