Σαλάτα λάχανο με απάκι και dressing από σύκα (3 μονάδες)

Υλικά: για 2 άτομα 1/2 λευκό λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 30 γρ. απάκι Κρήτης ΓΙΑ ΤΟ DRESSING: 4 κουτ. σούπας...

Σαλάτα κουνουπίδι, μπρόκολο και σάλτσα από ταχίνι (3 μονάδες)

Υλικά: για 6-8 άτομα 1 μεσαίο κουνουπίδι (μόνο τις φούντες) 1 μικρό μπρόκολο (μόνο τις φούντες) 1 αβοκάντο ώριμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζ....

Πατατοσαλάτα (3 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 1 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και κομμένες στα 4 3 αυγά σφιχτά βρασμένα κομμένα στα 4 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ...

Σαλάτα με ψητές ντομάτες, τραγανή πανσέτα και ρόκα (2 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 10 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένα 10 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200 γρ πανσέτα σε λεπτές φέτες ...

Σπανάκι με κοτόπουλο και σάλτσα καρότου (3 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 300-400 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι ...

Τονοσαλάτα με μαυρομάτικα (3 μονάδες)

Υλικά: 2 φλιτζ. τσαγιού μαυρομάτικα 2 κονσέρβες τόνου θρυμματισμένος 8-10 ντοματίνια 1 αγγούρι με τη φλούδα κομμένο κυβάκια 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2-3 κουτ....

Αγγούρι με γέμιση καπνιστού σολομού (3 μονάδες)

Υλικά: για 4 άτομα 2 μέτρια αγγούρια 200 γρ καπνιστό σολομό 1 κουτ. σούπας κάπαρη ψιλοκομμένη 3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 4 κουτ. σούπας μαγιονέζα...

Πράσινη σαλάτα με ξινόμηλο και ρόδι (3 μονάδες)

Υλικά: για 4 άτομα 3 ανάμεικτες πράσινες σαλάτες 1/2 ξινόμηλο ας μέτρια κομμάτια σπόρια από 1/2 ρόδι Σάλτσα: 75 ml ελαιόλαδο χυμό από 1/2 λεμόνι ...

Σαλάτα ρυζιού με ψητά λαχανικά (3 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 2 φλ. ρύζι νυχάκι 1 κολοκύθι σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα σε καρέ 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες 2...

Ανοιξιάτικο κους-κους (2 μονάδες)

Υλικά: για 3 άτομα 1 ποτήρι πλιγούρι (κους-κους) 1 ποτήρι καυτό  νερό αλατισμένο 6-7 σπαράγγια 1 πιπεριά φλωρίνης 1 καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1...

Popular

Μονάδες τροφίμων

Ο μονάδες Όλα τα φρούτα(εκτός πεπόνι,καρπούζι,μπανάνα,σταφύλι,σύκο,τροπικά φρούτα) Όλα τα λαχανικά(εκτός πατάτα,παντζάρι,καλαμπόκι) Καφές,κακάο,αφεψήματα Ζαχαρίνη,φρουκτόζη,στέβια,σιρόπι αγάυης,σιρόπι σφενδάμου,ζάχαρη καρύδας Μπαχαρικά-Μυρωδικά(ξερά και φρέσκα) Λεμόνι-ξύδι Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη Μουστάρδα...

Μηδενική μερέντα