Καπνιστός σολομός με σάλτσα φάβας (3 μονάδες)

Υλικά: για 4 άτομα 300 γρ. καπνιστός σολομός 1/3 φλ. τσαγιού φάβα 50 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι 1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα...

Ρεβιθοκεφτέδες στο φούρνο (3 μονάδες)

Υλικά: για 20 τεμάχια 450 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1...

Μουτζέντρα (παραδοσιακό κυπριακό φακόρυζο) (3 μονάδες)

Συνταγή και φωτογραφία από: http://www.gastronomos.gr Υλικά 250 γρ. φακές, ψιλές, ξεπλυμένες στο σουρωτήρι 1 δαφνόφυλλο 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα...

Φασόλια χάντρες με πολύχρωμες πιπεριές(2 μονάδες)

Υλικά: 1 κιλό χάντρες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτί ντοματοχυμό 3 πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαιντανό 1...

Φασολάδα(2 μονάδες)

Υλικά: 500γρ φασόλια χοντρά 3-4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ.σ πελτέ ...

Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα(2 μονάδες)

Υλικά: 250γρ φασόλια μαυρομάτικα 2-3 κρεμμύδακια φρέσκα ψιλοκομμένα ή 1 μικρό ξερό 2-3 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Ξύδι Εκτέλεση: Βράζουμε τα φασόλια σε...

Φάβα με τόνο(2 μονάδες )

Την μουλιασα 30 λεπτα σε νερο,την εβρασα με ενα κρεμυδι και ενα καροτο μεσα για περ 45 λεπτα και μετα την περασα στο μουλτι Την...

Γίγαντες πλακί με φέτα(3 μονάδες)

Υλικά: 500γρ γίγαντες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 καρότο τριμμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό...

Ρεβύθια στη γάστρα(2 μονάδες)

Υλικά: 500γρ ρεβύθια 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 καρότα σε ροδέλες 2-3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα κον κασέ ή 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1...

Popular

Μονάδες τροφίμων

Ο μονάδες Όλα τα φρούτα(εκτός πεπόνι,καρπούζι,μπανάνα,σταφύλι,σύκο,τροπικά φρούτα) Όλα τα λαχανικά(εκτός πατάτα,παντζάρι,καλαμπόκι) Καφές,κακάο,αφεψήματα Ζαχαρίνη,φρουκτόζη,στέβια,σιρόπι αγάυης,σιρόπι σφενδάμου,ζάχαρη καρύδας Μπαχαρικά-Μυρωδικά(ξερά και φρέσκα) Λεμόνι-ξύδι Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη Μουστάρδα...

Μηδενική μερέντα