Χοιρινές μπριζόλες με μέλι και δεντρολίβανο(3 μονάδες)

Υλικά  4 μπριζόλες χοιρινές 3-4 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας ξύδι μπαλσάμικο(χωρίς ζάχαρη) 1 κ.γλ. δεντρολίβανο 1 κ.γλ. θυμάρι 1/2 κ.γλ. τζίντζερ 1/2 κ.γλ. πάπρικα ξύσμα από...

Χοιρινό στο φούρνο με κάρυ(4 μονάδες)

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό μπούτι (κομμένο σε μεγάλους κύβους) 2 κ.σ. μουστάρδα(χωρίς ζάχαρη) ½ ποτήρι άσπρο κρασί Χυμό από 3 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κ.γλ. κάρυ (κανονικό ή...

Χοιρινό με σέλινο(4 μονάδες)

Υλικά για 4 – 6 μερίδες 1 1/2 κιλό σέλινο τρυφερό 1 1/2 κιλό χοιρινό σπάλα με το δέρμα 1 σελινόριζα (προαιρετικά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κούπα έξτρα παρθένο...

Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές (3 μονάδες)

Υλικά: 800 γρ. χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες 3 κουτ. μουστάρδα λίγο...

Ζυμαρικά με κιμά και πράσο (4 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 1 πακέτο ζυμαρικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμά 1/2 κιλό πράσο μόνο το άσπρο μέρος λίγο...

Παστίτσιο (3 μονάδες)

Συνταγή και φωτογραφία από θωμαη σαρακατσιανου Υλικά: μακαρόνια βιτάμ κιμά κρεμμύδι άνηθο φρέσκο δυόσμο αλάτι πιπέρι τριμμένη ντομάτα λίγο χυμό ντοματας ένα ξυλαρακι κανέλα λίγο νεράκι ΜΠΕΣΑΜΕΛ: ...

Σαλάτα λάχανο με απάκι και dressing από σύκα (3 μονάδες)

Υλικά: για 2 άτομα 1/2 λευκό λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 30 γρ. απάκι Κρήτης ΓΙΑ ΤΟ DRESSING: 4 κουτ. σούπας...

Μπριζολάκια χοιρινά στη σχάρα (2 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 1 1/2 κιλό μπριζολάκια από χοιρινό λεπτά κομμένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 κουτ. γλυκού...

Κυδώνια γεμιστά με κιμά στο φούρνο (3 μονάδες)

Υλικά: για 6 άτομα 6 κυδώνια 350 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ κουκουνάρια καβουρδισμένα στο φούρνο 4 κουτ. σούπας βούτυρο 1/2...

Λάχανο κόκκινο στην κατσαρόλα με λουκάνικο και κυδώνια (3 μονάδες)

Υλικά: για 8-10 άτομα 1 κιλό κόκκινο λάχανο ξυσμένο σε λεπτά κομμάτια 1 κουτ. γλυκού κύμινο σκόνη χυμό από 1 λεμόνι 80 γρ. βούτυρο ...

Popular

Μονάδες τροφίμων

Ο μονάδες Όλα τα φρούτα(εκτός πεπόνι,καρπούζι,μπανάνα,σταφύλι,σύκο,τροπικά φρούτα) Όλα τα λαχανικά(εκτός πατάτα,παντζάρι,καλαμπόκι) Καφές,κακάο,αφεψήματα Ζαχαρίνη,φρουκτόζη,στέβια,σιρόπι αγάυης,σιρόπι σφενδάμου,ζάχαρη καρύδας Μπαχαρικά-Μυρωδικά(ξερά και φρέσκα) Λεμόνι-ξύδι Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη Μουστάρδα...

Μηδενική μερέντα