Γαρίδες με σπανάκι (3 μονάδες)

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 60 γρ. βούτυρο 1/2 κιλό σπανάκι 2-3 μικρά κρεμμυδάκια χοντροκομμένα 100 γρ κρέμα γάλακτος (στα προϊόντα εμπορίου) 2 κουταλιές μηδενική...

Αγκινάρες λεμονάτες (1 μονάδα)

Υλικά: 6 αγκινάρες φρέσκιες χυμός 2 λεμονιών άνηθος ψιλοκομμένος 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις αγκινάρες από τα φύλλα και...

Μπάμιες με σέλινο στο φούρνο (1μονάδα)

Υλικά: 750 γρ μπάμιες 3 κ. σ. ξίδι 1 ματσάκι σέλινο 3 σκελίδες σκόρδο 3-4 κρεμμυδάκια Λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε...

Χοιρινό με μελιτζάνες (2 μονάδες)

Συνταγή και φωτογραφία από: Θωμαή Σαρακατσιάνου Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 ματσάκι άνηθο -μαϊντανό  3 μέτρια κρεμμύδια3 Λίγο λάδι  2...

Σπανάκι με γιαούρτι (2 μονάδες)

  Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 4 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλι κεσεδάκι γιαούρτι 4 κουταλιές βούτυρο αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι. Το βράζουμε σε ελαφρά...

Αυγά με φέτα και σπανάκι ( 3 μονάδες)

Υλικά: 200 γρ φέτα μερικά φύλλα σπανάκι 2 αυγά 2 κ. γλυκού βούτυρο λίγο πιπέρι Εκτέλεση: Σε ζεστό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το σπανάκι, αφού...

Μελιτζάνες & κολοκύθια φουρνιστά με φέτα (2 μονάδες)

Υλικά: 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 1/2 κιλό φέτα 1 1/2 ποτήρι ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 1 ποτήρι λάδι αλάτι πιπέρι μαϊντανός 2 μέτρια κρεμμύδια...

Μελιντζάνες με κιμά και φέτα (3 μονάδες)

Συνταγή και φωτογραφία από : Γαρυφαλιά Κάκκαρη Υλικά: 4 μελιντζάνες  Ελαιόλαδο  400-500 γρ τυρί φέτα  1 τομάτα σε φέτες Για τον κιμά: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ...

Ντοματόσουπα με ρύζι (3 μονάδες)

Υλικά: για 4 άτομα 60 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1 πράσο  σε λεπτές...

Πατάτες γιαχνί με ζωμό λαχανικών (2 μονάδες)

Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες 3 μάτσα μάραθα (χωρίς πολύ χοντρά κοτσάνια) 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ περίπου 600 ml...

Popular

Μονάδες τροφίμων

Ο μονάδες Όλα τα φρούτα(εκτός πεπόνι,καρπούζι,μπανάνα,σταφύλι,σύκο,τροπικά φρούτα) Όλα τα λαχανικά(εκτός πατάτα,παντζάρι,καλαμπόκι) Καφές,κακάο,αφεψήματα Ζαχαρίνη,φρουκτόζη,στέβια,σιρόπι αγάυης,σιρόπι σφενδάμου,ζάχαρη καρύδας Μπαχαρικά-Μυρωδικά(ξερά και φρέσκα) Λεμόνι-ξύδι Αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη Μουστάρδα...

Μηδενική μερέντα